Xòcala Restaurante · Mediterránea en Santa Coloma de Gramenet | Sybaria

Xòcala Restaurante ofrece cocina Mediterránea, Española.

Xòcala Restaurante está en Pl. de la Vila, Santa Coloma de Gramenet.

Dirección: Pl. de la Vila, Santa Coloma de Gramenet, Barcelona, 08921. Teléfono: +34 934 66 84 10. Web: https://www.xocalasantacoloma.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: Cerrado; Miércoles: Cerrado; Jueves: Cerrado; Viernes: 08:00 - 02:30; Sábado: 09:00 - 02:30; Domingo: Cerrado.

Xòcala Restaurante

Nuestro menú

Sugerencias - Suggeriments

Vinos recomendados:

Pescados Peixos

PER A PICAR I GAUDIR

Tots els nostres

Sugerencias - Suggeriments

Navalles Canyut del Delta de l'Ebre

Nigiri de atún rojo con croqueta de jamón ibérico y foie

15 calçots a la brasa amb romesco

Mariscada fresca de Huelva: carabiners, gamba vermella, escamarlans, calamarssets, zamburinyes i cloïsses

Calamarcitos frescos de playa a la plancha con ajo y perejil

Nigiri de tonyina vermella amb croqueta de pernil ibèric i foie

Musclos gallecs a la marinera

4 croquetes de calçots

Llobarro salvatge de Roses al forn o a la brasa

Txuleta El Capricho de vaca ibérica – 100g

Txuleta El Capricho de vaca ibèrica – 100g

Lubina salvaje de Roses al horno o a la brasa

Fals nigiri de croqueta de bou i sashimi de wagyu

Falso nigiri de croqueta de buey y sashimi de wagyu

Carxofes confitades, coronades d'steak tàrtar i caviar

12 calçots en tempura amb romesco

Alcachofas confitadas coronadas de steak tartar y caviar

Cazuela de chanquete fresco con gamba roja al ajillo

Cassola de xanquet fresc amb gamba vermella a l'allada

Kokotxes de lluç al pil-pil amb cloïsses de mar

Kokotxas de merluza al pil-pil amb almejas de la mar

Ventresca de tonyina fresca a la graella amb piquillos i el seu pil-pil

Único: 19.50€

Ventresca de atún fresca a la parrilla con piquillos y su pil-pil

Único: 19.50€

Freginada de peix fresc: seitons a l'andaluza, pelaietes, molls, calamars i caçó

Calamasets frescos de platja a la planxa amb all i julivert

Fritura de pescado fresco: boquerones a la andaluza, pelayas, salmonetes, calamares y cazón

Mariscada fresca de Huelva: carabineros, gamba roja, cigalas, calamarcitos, zamburiñas y almejas

Vinos recomendados:

Gramona Font Jui (Xarel·lo)

Copa: 4.95€ | Botella: 23€

El Andén de la Estación (Muga, Rioja)

Copa: 5.30€ | Botella: 30€

Pescados Peixos

PESCADO DE TEMPORADA CON NIDO DE VERDURAS

BROCHETA DE ATÚN ROJO Y GAMBA CON SALSA THAI Y VERDURAS SALTEADAS

Único: 14.50€

PULPO CRUJIENTE CON CREMOSO DE PATATA A LA BRASA

Único: 19.90€

PER A PICAR I GAUDIR

Musclos bouchot al Jósper

Único: 8.50€

Cassola de pop, gambes amb allada i xampinyons

Tripa amb cap i pota

Patates braves Xòcala

Aletes de pollastre de corral amb romesco picant

4 croquetes de pernil ibèric

4 roquetes de bacallà amb romesco

Trio d'hummus: clàssic, d'alberguínia i de remolatxa

Nachos amb vedella, adobada i gratinada, guacamole, salsa cheddar i jalapenys

Bomba Xòcala a l'estil de la Barceloneta amb allioli d'all confitat

Único: 8.50€

Fingers de pollastre amb maionesa citrica

Único: 11.50€

Torreznos de Sòria amb salsa kimchi

Saltejat de fantasies cotxineres: morcilla de Burgos, xistorra i torrezno amb ceba caramel·litzada

Truita de patates amb xistorra i pebrots verds fregits

Ous trencats amb pernil ibèric

Ous trencats amb xistorra d'Arbizu i pebrots verds

Único: 12.50€

Albergínies fregides amb mel de canya i llima i formatge de cabra

Único: 8.50€

Amanida russa de la casa, amb extra de ventresca i anxoves, piparres i carcasatu

Único: 6.50€

Giozes de cua de brau amb salsa sweet chili

Calamar fresc nacional a l'andalusa amb maionesa citrica

Calamar fresc nacional a la planxa amb all i julivert

Pinxos moruns (nova recepta) de filet de vedella amb el nostre adob

Único: 8.50€

Rejos fritos a l'andalusa

EMBOTITS

Formatge curat de cabra 100%

1/2 ració de 50 g: 10€ | ració de 100 g: 15€

Pernil d'espatlla ibèrica gla 100% D.O.

1/2 ració de 50 g: 12€ | ració de 100 g: 18€

Combinat de pernil d'espatlla ibèrica gla 100% D.O. i formatge curat de cabra 100%

Único: 16.50€

Plat combinat d'embotit Xòcala: Espatlla ibèrica de gla, formatge de cabra curat, botifarra Brunó blanca, botifarra negra i bisbe negre

Ració de coca del Maresme amb tomàquet

Único: 2.50€

BURGERS

Americana, de vedella, ou ferrat, formatge cheddar, bacon i ceba caramel·litzada

Vegan burger de vedella, ou ferrat, formatge cheddar, bacon i ceba caramel·litzada

Roll burger de tonyina, ou ferrat, formatge cheddar, bacon i ceba caramel·litzada

Trufa, amb formatge de cabra, ou ferrat i ceba caramel·litzada

Monterey Jack, de vedella, ou ferrat, formatge cheddar, bacon i ceba caramel·litzada

Doble cheese burger, ou ferrat, formatge cheddar, bacon i ceba caramel·litzada

Único: 12.50€

Tots els nostres

Entranya de vedella

Entrecot madurat

Doble hamburguesa de vedella amb formatge cheddar, patates fregides

Pit de pollastre

ARRÒS

Fideuà marinera

Arròs del senyoret

Arròs caldós de llamàntol

Arròs negre amb calamar

UN COP MÉS

Cremós de formatge

Flan de l'àvia

Pastís de formatge