ZYRAH GASTROBAR · Española en Córdoba | Sybaria

ZYRAH GASTROBAR ofrece cocina Española, Fusión internacional.

ZYRAH GASTROBAR está en Calle del Rio 8, Córdoba.

Dirección: Calle del Rio 8, Córdoba, Córdoba, 14800. Teléfono: +34 957 54 70 23. Web: https://www.gastrobarzyrah.com/. Horario: Lunes: Cerrado; Martes: Cerrado; Miércoles: 13:30 - 17:00, 20:00 - 00:00; Jueves: 13:30 - 17:00, 20:00 - 00:00; Viernes: 13:30 - 00:00; Sábado: 13:30 - 00:00; Domingo: 13:30 - 00:00.

ZYRAH GASTROBAR

Nuestro menú

Fritos Con Aove D.o. De Priego

Berenjenas En Tempura A La Miel De Caña

Saquitos Crujientes De Bacalao Con Salsa De Piquillo

Único: 5.50€

Saquitos De Cebolla Caramelizada Con Queso, Bacon Y Manzana

Único: 5.50€

Flamenquin Cordobés

D.o Extremadura

Habla Del Silencio, B. Habla

Hablan, B. Habla

Do Bierzo

D.o Rioja

Ramon Bilbao, B. Ramon Bilbao

Muga Crianza. B. Muga

Luis Cañas Crianza, B. Luis Cañas

Azpilicueta Crianza, B. Azpilicueta

Sugerencias

Croquetas De Kimchi

Bikini De Carrillera En Su Jugo

Pata De Pulpo Ahumado

Cachopo De Ternera

Lomo Bajo 40 Días Maduración

Solomillo De Vaca

Solomillo De Vaca Al Oporto Y Foie

Tartar De Atún Rojo Con Burrata

Tarta De Queso Y Pistacho

Al Centro Para Compartir

Tataki De Atun Rojo Con Wakame Y Mango

Único: 7.50€

Wok De Presa Ibérica Con Verduritas, Huevo Y Noodles

Tortillitas De Rabo De Toro

Bacalao Al Pilpil De Azafrán

Único: 8.50€

Magret De Pato Con Crema De Maiz Y Salsa De Frutos Rojos

Solomillo Relleno Al Moriles Viejo

Único: 8.50€

Presa Con Salsa De Jamón Y Foie

Único: 9.50€

Pastela Moruna Con Hummus

Único: 8.50€

Huevo A Baja Temperatura Sobre Bizcocho De Setas Con Trufa

Extremadura

Frimzonte Semidulce

Do Rueda

Do Valencia

Myhord Frizzante Semidulce

Do Rías Baixas

Do Navarra

D.o Ribera Del Duero

La Planta, B. Arzuaga

Finca Resalsa, B. Emilio Moro

Carmelo Rodero 9 Meses, B. Arzuaga

Emilio Mora, B. Emilio Moro

Malleolus, B. Emilio Moro

Pago De Carraovejas, B. Campo De Carraovejas

Hamburguesas Gourmet

Pollo Con Verduras

Ibérico De Chimichurri

Burguer Vaca Premium

Croquetas Y Gyozas

Croquetas De Espinacas Y Gorgonzola Con Crema De Membrillo

Croquetas De Cecina Con Alioli De Pera Y Queso

Croquetas De Vaca Madurada Con Salsa Oriental

Único: 6.50€

Croquetas De Jamón Con Toque Oriental

Gyozas De Pollo Y Verdura

Único: 4.50€

Gyozas De Vaca Madurada Al Vapor

Único: 5.50€

Gyoza De Langostino Al Vapor

Único: 5.50€

D.o Campo De Borja

Garnacha Centenaria Crianza, B. Aragonezas

D.o Cava

Juvé & Camps, B. Juvé & Camps

Champagne

Moët & Chandon, B. Moët & Chandon

Moët & Chandon Rosé, B. Moët & Chandon

Para Abrir Boca

Ensalada De Queso Fresco Con Vinagreta De Mango Y Frutos Secos

Mazamorra De Mango Con Salmón Y Polvo De Pistachos

Único: 5.50€

Alcachofas Con Foie Fresco A La Plancha

Ensalada De Queso A La Plancha Con Vinagreta De Pistachos Y Helado De Albahaca

Ensalada De Pollo Crujiente Con Salsa De Sésamo

Burrata Ahumada Con Tomate Seco

Milhojas De Queso De Cabra Y Mango

Tartar De Atún Rojo Con Aguacate Y Mango

Tacos De Costillar Con Yogur Y Sriracha

Un Rincón Para Los Risottos

Risotto De Boletus Ibéricos Parmesano Y Trufa

Risotto De Pera Con Queso Gorgonzola

Risotto De Arroz Negra, Calamaritas Y Carpaccio De Gambon

Único: 6.50€

Risotto De Gambón Y Calamar Con Toque Picante

Único: 6.50€

Tostas De Pan De Cristal Y Brioche

Huevos Rotos Con Setas, Gulas Y Gambas

Salmón Ahumado Con Tomate, Aguacate Y Huevo De Codorniz Escalfado

Queso De Rulo De Cabra Gratinado Con Cebolla Caramelizada

Único: 5.50€

Jamón Ibérico Con Frutos Rojos Y Virutas De Foie

Tosta De Atún Rojo Con Tomate Semiseco Y Trufa

Brioche De Torrija De Foie Con Manzana, Alcachofas Crujientes Y Reducción De P.x

Único: 13.50€

Do Valdeorras